Microcatering – mat och vin från Winenine vinbar hem till dig

Ja, du läste rätt. Du kan beställa mat och vin från Winenine hem till dig
Det handlar om catering i microformat – vi kallar det Microcatering

Så här går det till:

Du beställer från bokningssidan

Vi gör iordning, kör ut och serverar

Betalning sker med Swish

OBS!

Beställ gärna i god tid

Vi tar emot så många beställningar vi kan men det finns givetvis en övre gräns för hur många vi kan ta emot per timma

Det är för närvarande endast kalla rätter på cateringmenyn

Du kan endast välja bland erbjudandena du ser nedan, dvs. mat och vin alternativt alkoholfri dryck paketerade tillsammans

Inom Växjö tätort

Området som innefattas av vårt cateringerbjudande är från Räppe och Öjaby i väster till Högstorp i öster. Från Vikaholm i söder till Sandsbro i norr

Ingen leveransavgift vid beställning på 500:- eller mer 

Beställer du för ett lägre belopp måste vi ta ut en avgift på 100:-

Alternativ julmeny

Alternativ julmeny innehåller tre av rätterna från vår julsupé
Erbjudandet består av (per person)

Laxtartar med löjromscreme, frasig jordärtskocka
Hjortytterfilé med picklad Karl-johansvamp, emulsion på brynt smör och marinerat matvete
Lingonmousse med kryddig brownie, maräng, choklad och cognacslingon

Dryck
Vinpaketet innehåller tre avstämda viner som passar till maten
Ett glas vitt, ett glas rött och ett glas dessertvin

Det är också möjligt att beställa ett alkoholfritt alternativ

Pris per paket

Med vin 800:-
Med alkoholfri dryck 660:-

Till bokningssidan

Litet och gott

Detta erbjudande består av (per person)

1 Ost- och charkbricka med två sorters chark, två sorters ost och fröknäcke
Du kan också välja Ostbricka, dvs. utan chark. Du får då fyra sorters ost och fröknäcke.

1 glas vin (15 cl) alternativt alkoholfri dryck
Du kan välja mellan olika sorters vin när du bokar

Pris per paket

Med vin 290:-
Med alkoholfri dryck 240:-

Till bokningssidan

2 mellanrätter alternativ A

Detta erbjudande består av (per person)

1 delad Ost- och charkbricka med två sorters chark, två sorters ost och fröknäcke
Du kan också välja utan chark. Du får då en delad Ostbricka med fyra sorters ost och fröknäcke.
1 glas vin (15 cl) alternativt alkoholfri dryck

1 av följande rätter
Marinerad tonfisk serverad på sesam-smaksatt sallad, sojaemulsion, rostade pumpafrön och sjögräschips
Smörbakad King Oystersvamp, riven pecorino, ört- och mandelcrunch, brynt smör, tryffelemulsion, färska örter, tryffel
Rödvinsgravat älginnanlår med Karl Johan, brynt smörcrème, syltade kantareller och lagrad prästost
1 glas vin (15 cl) alternativt alkoholfri dryck som passar till vald rätt

Pris per paket

Med vin 495:-
Med alkoholfri dryck 395:-

Till bokningssidan

2 mellanrätter alternativ B

Detta erbjudande består av (per person)

1 Crème Ninon, soppa på gröna ärtor och champagne
1 glas Champagne (10 cl) alternativt alkoholfri dryck

1 av följande rätter
Marinerad tonfisk serverad på sesam-smaksatt sallad, sojaemulsion, rostade pumpafrön och sjögräschips
Smörbakad King Oystersvamp, riven pecorino, ört- och mandelcrunch, brynt smör, tryffelemulsion, färska örter, tryffel
Rödvinsgravat älginnanlår med Karl Johan, brynt smörcrème, syltade kantareller och lagrad prästost
1 glas vin (15 cl) alternativt alkoholfri dryck som passar till vald rätt

Pris per paket

Med vin 510:-
Med alkoholfri dryck 420:-

Till bokningssidan

2 mellanrätter alternativ C

Detta erbjudande består av (per person)

1 Kalvtartar med picklad rödlök, toastad brioche, syrad grädde, syltade senapsfrön och kapris
1 glas Champagne Grand Cru (10 cl) eller mousserande alkoholfri dryck

1 av följande rätter
Marinerad tonfisk serverad på sesam-smaksatt sallad, sojaemulsion, rostade pumpafrön och sjögräschips
Smörbakad King Oystersvamp, riven pecorino, ört- och mandelcrunch, brynt smör, tryffelemulsion, färska örter, tryffel
Rödvinsgravat älginnanlår med Karl Johan, brynt smörcrème, syltade kantareller och lagrad prästost
1 glas vin (15 cl) alternativt alkoholfri dryck som passar till vald rätt

Pris per paket

Med vin 570:-
Med alkoholfri dryck 470:-

Till bokningssidan

Stora menyn

Detta erbjudande består av (per person)

1 Crème Ninon, soppa på gröna ärtor och champagne
1 glas Champagne (10 cl) alternativt alkoholfri dryck

1 Kalvtartar med picklad rödlök, toastad brioche, syrad grädde, syltade senapsfrön och kapris
1 glas Champagne Grand Cru (10 cl) eller mousserande alkoholfri dryck

1 av följande rätter
Marinerad tonfisk serverad på sesam-smaksatt sallad, sojaemulsion, rostade pumpafrön och sjögräschips
Smörbakad King Oystersvamp, riven pecorino, ört- och mandelcrunch, brynt smör, tryffelemulsion, färska örter, tryffel
Rödvinsgravat älginnanlår med Karl Johan, brynt smörcrème, syltade kantareller och lagrad prästost
1 glas vin (15 cl) alternativt alkoholfri dryck som passar till vald rätt

Pris per paket

Med vin 800:-
Med alkoholfri dryck 660:-

Till bokningssidan

WINENINE VINBAR

Klostergatan 9
352 31 Växjö

Öppettider

Lunch
Fr.o.m. 1 december gör vi uppehåll med servering av lunch
Luncherna återkommer under 2021
Kväll
Onsdag – Lördag
Från 17 till sent
(köket stänger tidigast kl 21)

Fråga om bord

Mejla oss på boka@winenine.se
Vi är tacksamma om du också anger
ditt telefonnummer i bokningen.

Boka Microcatering

Microcatering bokar du via vår bokningssida
Telefon 0470 283 38

Välkomna!